MALI BOSANSKI KUVAR

Gledajući raskoš jela u bosanskoj kuhinji u kojoj se prepliću uticaji Istoka i Zapada, neodoljivo se stiče utisak da se sa pravom može nazvati autentično balkanskom. Kao ni u jednoj od eks-jugoslovenskih kuhinja, u bosanskoj je najvidljiviji uticaj: Orjenta, Mediterana i srednje Evrope kao i izmješanost ukusa ove tri kuhinje.

U kuharu ćete pronaći:
– Pedjela, 16 recepata
– Supe i čorbe, 20 recepata
– Pite slane i slatke, 19 recepata
– Jela, 73 recepta
– Poslastice, 19 recepata